アセロラピューレ届きました！

5月18日（金）開催予定の沖縄家庭料理の会。

続々と、着々と。厳選素材がそろいつつあります。

今回はアセロラも使いますよ。アセロラという果物はこちら。

大きさはサクランボ程度。真っ赤でつやつやの熱帯果実。

アセロラ一粒で、レモン４～4個半程度のビタミンCが含まれるという調査もあるのです。

今回は沖縄県の本部町産、完熟アセロラの冷凍ピューレをお取り寄せ。

赤色素ポリフェノールもたっぷりのピューレを、風味の柔らかいフルーツソースに加工。

それを！ハワイアンカフェwikiwikiさんの鉄板メニューの

「松田豆富さん謹製豆乳使用の豆乳ソフト」にお好みでとろりとかけて召し上がれ、です。

お申し込みはこちらのFacebookページから⇒ゆし豆腐×沖縄すばのこっくり滋養ご飯の会

 5月18日開催で、会費3千円です。延岡のハワイアンカフェwikiwikiさんで開催します。 

ゆしどうふの調理体験ご希望の方は11時から。 食事のみの方は12時からをお選びくださいませ。

残席あと5名様です。お申し込みはお早めに。