庶民の味方 これはまーみなー
次回の沖縄家庭料理の会は「意外と簡単 沖縄アンマー風うちごはんの会」
キッチンを借りて調理から一緒に楽しめたらと企画をしています。
メニューは「角煮風豚バラ肉の煮つけ」「じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)」
「具だくさん味噌汁」プラスこの写真の野菜。
まーみなーで何か1品できるか考え中です。和え物にするかチャンプルーか。
沖縄の方言ではまーみなーって言っていました。
次回は10月中旬の予定。まだ会場の使用許可が出ていない状況で、
正確な日にちをお伝えすることがかなわないのですが。
詳細わかり次第お伝えいたします。
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